QUE ES LA AGRICULTURA HIDROPÓNICA 

La degradación de los suelos es una realidad, deteriorados gracias al agotamiento de nutrientes y otras amenazas directas. Esta es una de las frases presentes en el informe de la ONU publicado a principio del mes de diciembre en Roma, elaborado por el Grupo técnico intergubernamental sobre los suelos de la FAO, que reúne el trabajo de numerosos científicos de 60 países. Y mientras la ONU se preocupa por el estado de nuestros suelos, un nuevo tipo de agricultura, está tomando fuerza y se presenta como una opción para ayudar a combatir la escasez de suelos para la agricultura tradicional. La agricultura hidropónica es una forma de producción alimenticia que gracias a las nuevas tecnologías, está comenzando a popularizarse, incluso se está poniendo a prueba en el espacio.

Si bien esta técnica es relativamente nueva, y hay varios países que intentan este tipo de prácticas como una alternativa a la agricultura tradicional, los intentos de las grandes empresas como Fujitsu alientan a más productores a entrar en el mercado. Según los responsables de este proyecto en Japón, y en declaraciones a la BBC, “tener una estructura de control que mantiene las especificaciones para el producto dentro de un rango definido, permite obtener productos de alto valor”.  La compañía vende las lechugas que produce a hospitales, supermercados y hoteles y dice que su servicio en la nube le da la posibilidad de cosechar mucha información muy valiosa que da como resultante un producto más numeroso y de mejor calidad.

Otro caso emblemático es una empresa china llamada Alesca Life, que se ha puesto manos a la obra y ha logrado transformar contenedores de transporte marítimo en desuso en minigranjas hidropónicas altamente automatizadas.  Young Ha, cofundador de esta empresa, es un ex trabajador de la tecnológica Dell que renunció a su trabajo para dedicarse al desarrollo de la agricultura “inteligente” en contenedores urbanos. Ha cree que esta podría ser una solución a uno de los grandes problemas que enfrenta China en el futuro, es decir, la incapacidad de alimentar a miles de millones de personas, lo que provocaría depender de las importaciones de otros países para lograr cumplir con la necesidad de alimentos. Según trascendidos, Alesca Life puede afirmar que sus mini granjas hidropónicas producen un volumen más alto de cultivos por metro cuadrado que cualquier otro método, gracias a la automatización. Este proceso automático permite alcanzar condiciones óptimas de crecimiento, de nivel de PH, de temperatura y humedad entre otras variables.

http://www.rcinet.ca/es/2016/01/07/agricultura-hidroponica-una-opcion-ecologica-y-sostenible-de-la-mano-de-la-tecnologia/